Rendang Daging Padang

Bahan - Bahan :

1. Daging 1 Kg

2. Kelapa 3 butir

3. Cabe halus 1/4 Kg

4. Kentang kecil 1/2 Kg

Bumbu Yang Dihaluskan :

1. Bawang merah 15 siung

2. Bawang Putih 10 siung

3. Lengkuas 2 ruas jari

4. Jahe 1 ruas jari

5. Adas 1 sdt

6. Jinten 1 sdt

7. Ketumbar 1 sdm

8. Merica

* Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Daun kunyit.